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蔬菜品項介紹

小白菜 黑葉白菜 小松菜 菠菜 紅鳳菜 地瓜葉
韭菜 葉蘿蔔 芹菜 山芹菜 芥藍菜花 黑芥藍菜
茼蒿菜 山茼蒿 A菜 蘿蔓A菜 福山A菜 青江菜
皇宮菜 雍菜 紅莧菜 白莧菜

健康的身體來自大自然的食物,蔬菜則是重要的食物之一,人的身體結構很微妙,同樣的食物吃在不同的個體上會有不同的反應,同理,吃對食物會使身體更健康,反之,則會對身體造成傷害,對不健康的病人尤其是重要,所以選擇食材是飲食中最重要的課題,"蔬菜知識+"要告訴社會大眾,如何吃到對身體有益的蔬菜,讓您的身體變的更健康,精神更充沛,讓"蔬菜知識+"豐富您的人生.

       

小白菜

黑葉白菜

小松菜

菠菜

紅鳳菜

地瓜葉

韮菜

葉蘿蔔

芹菜

山芹菜

芥藍菜花

黑芥藍菜

茼蒿菜

山茼蒿

A菜

蘿蔓A菜

   

福山A菜

青江菜

 

 

 

季節性蔬菜

健康滿屋 的蔬菜種值規劃會依照農場所在地的環境及季節種值,以符合時令需求,種值出最健康、最好吃的蔬菜。
以下是目前農場有的菜種,一年四季的種值參考資料.

1~3月生產的蔬菜

葉菜類

根莖類

A 青椒
福山A 小黃瓜
蘿蔓A 南瓜
結球萵苣 地瓜
小白菜 紅蘿蔔
荷葉白菜 白蘿蔔
黑葉白菜 玉米
包心白菜 高麗菜
小松菜 青花菜
油菜 白花椰菜
芥菜 結頭菜
菠菜 馬鈴薯
葉蘿蔔 絲瓜
芹菜 冬瓜
黑芥蘭菜 苦瓜
芥蘭菜 胡瓜
大芥菜  
青江菜  
 

4~6月生產的蔬菜

葉菜類

根莖類

A 青椒
福山A 小黃瓜
蘿蔓A 南瓜
包心白菜 地瓜
結球萵苣 紅蘿蔔
小白菜 白蘿蔔
荷葉白菜 玉米
黑葉白菜 高麗菜
青江菜 青花菜
小松菜 白花椰菜
油菜 馬鈴薯
芥菜 蕃茄
菠菜 洋蔥
葉蘿蔔 冬瓜
韭菜 胡瓜
黑芥蘭菜 苦瓜
芥蘭菜花 絲瓜
大芥菜 茄子
皇宮菜  
紅、白莧菜  
地瓜葉  
空心菜  
     

7~9月生產的蔬菜

葉菜類

根莖類

A 青椒
福山A 小黃瓜
蘿蔓A 南瓜
結球萵苣 地瓜
小白菜 紅蘿蔔
荷葉白菜 白蘿蔔
黑葉白菜 玉米
青江菜 高麗菜
小松菜 青花菜
油菜 白花椰菜
芥菜 結頭菜
菠菜 馬鈴薯
葉蘿蔔 蕃茄
芹菜 洋蔥
黑芥蘭菜 冬瓜
芥蘭菜 胡瓜
大芥菜 苦瓜
皇宮菜 絲瓜
紅、白莧菜 扁蒲
地瓜葉 筊白筍 
空心菜  
韭菜  
龍鬚菜  
 

10~12月生產的蔬菜

葉菜類

根莖類

A 青椒
福山A 小黃瓜
蘿蔓A 南瓜
結球萵苣 地瓜
小白菜 紅蘿蔔
荷葉白菜 白蘿蔔
黑葉白菜 玉米
包心白菜 高麗菜
小松菜 白花椰菜
油菜 結頭菜
芥菜 蘿蔔
菠菜 馬鈴薯
葉蘿蔔 蕃茄
芹菜 洋蔥
黑芥蘭菜 冬瓜
芥蘭菜花 胡瓜
大芥菜 苦瓜
皇宮菜 絲瓜
紅、白莧菜 扁蒲
地瓜葉 山藥 
空心菜 蕗蕎蔥 
青江菜 日本蔥 
韭菜  
龍鬚菜  

 
 

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聯絡處:高雄市鳳山區文學街69號
農場:新北市雙溪區上林里 . 高雄市大寮區上寮里